我的三国
2015
10 年前
视频简介
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。年轻的西班牙女教师莱雅将伤心的往事抛在脑后,只身来到尼泊尔首都加德满都,并在当地的一所学校做起了老师。初来乍到,当地的贫穷与教育上的等级歧视使莱雅感到非常震惊,她下决心要改善孩子们的学习状况。为了长期留在尼泊尔,她匆匆和一个当地人结婚,并走进加德满都的贫民窟,踏上了普及教育的征途。但很快她就发现,单凭自己一个人的力量是远远不够的。幸运的是,上天赐予了她一份意料之外的礼物:她爱上了那个和她结婚的“陌生人”……。